NPOあつぎみらい21の「かながわ Business Network」平成29年3月号 Vol.73
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NPOあつぎみらい21の「かながわ Business Network」
平成29年3月号 Vol.73
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こんにちは、NPOあつぎみらい21「かながわ Business Network」編集部
です。
毎月1回、メールマガジンを通じて皆さまの経営に役立つ情報をお届けして参りま
すので、どうぞ宜しくお付き合いください。
+++++++++++++++++++++++ 重要なお知らせ +++++++++++++++++++++
現在、NPOあつぎみらい21では、メールバンクのメールマガジン配信サービス
より、本「かながわ Business Network」メールマガジンを発行しており
ますが、メールバンクの突然のサービス終了に伴い、メールバンクの配信サー
ビスから、Google Groupのメーリングリストに移行いたしました。
今回の移行に伴う、読者の皆さんでの手続きや設定変更などは一切ありません。
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それでは今月号の内容です
1.<経営講座> ■ 【売上を上げるために基本に立ち返る】
2.<活動報告> ■ 【かながわ中小企業就職ガイド作成】
3.<経営情報> ■ 【各種セミナー情報】
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1.<経営講座> ■ 【売上を上げるために基本に立ち返る】
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▼売上を上げるために大切なこと
今回は、当たり前のことと思われるかも知れませんが、売上を上げるために
大切なことは、「お客様の欲しいもの、困りごとを会社(お店)や商品(サービ
ス)で、解決してあげること」にもう一度立ち返るということをお話ししたいと
思います。
▼お客様に本当に役立てているのか
私は、メーカーの営業や飲食店、美容室など応援することが多いのですが、
そこでよく「売上が伸びないけれどどうすればいいのか」とのご相談を受けます。
実に一生懸命頑張っておられるところがほとんどですが、いつもそこで気づ
くことの1つに、本当にお客様の目線で、お客様の心の中まで立ち入って、お客
様の欲しいものや困りごとを考え、それにお役に立つことを考えて実行しておら
れるのか、また、ライバルと比較してどうか、と強縮ではありますが思うことも
多いのです。
▼具体的な事例で考えてみます
例えば、飲食店での価格の組み立て(構成)の例について考えてみます。
そのお店のメニューは豊富にあるのですが、価格は1000円前後がほとんどと
しましょう。
これではそのお店を訪れても、お客様の満足は得られない可能性があります。
3〜400円の価格帯、5〜600円の価格帯、8〜1000円の価格帯、
2000円以上の価格帯がほどよく客層にあったかたちで組み立てられて、お客
様がチョット食べてみたい、今日は豪華においしいものを食べたいなどの気持ち
に対応して初めて大きな満足は得られるのではないでしょうか。
▼基本に立ち返る
当たり前じゃないかと思われるかも知れませんが、どうしたら売上が伸びるか
分からなくなったら、基本に立ち返って、お客様(あるいは、予想するお客様)
と対話することが大事だと思います。そして、例えば、自分の会社(お店)の商
圏内のお客様が高齢化が進んでいると思った場合、抽象的に考えるよりも、具体
的な欲しいもの、困りごとを聞き出し、改めて自分の会社(お店)や商品(サー
ビス)がどう役立てるか考え実行することが大切だと思います。(ただし、これ
が一定の売上となるためには、そのような困りごとが共通して多くないと困りま
すが。)
「高齢者向けカフェはできたが、日頃たんぱく質が取れず困っているので、そこ
で高タンパクのおいしいデザートでもあれば嬉しいのに」などです。
ただ、聞き出す方法として、自分なりにターゲットとなるお客様を十分研究
して欲しいものや困りごとをある程度予想して、信頼感をベースに対話すること
も欠かせないと思います。
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Writer;上地 道男 (NPOあつぎみらい21/中小企業診断士)
キャッチコピー;「食品と営業・マーケティングに強い、行動する企業ドクター」
E—メール;m.uwaji@nifty.com
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2.<活動報告> ■ 【かながわ中小企業就職ガイド作成】
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▼「ビジョンで選ぶ!かながわものづくり中小企業就職ガイド」完成間近
NPOあつぎみらい21では自主の事業として、学生の取材による就職学生のため
の就職ガイドを現在、作成中です。取材担当は神奈川大学経営学部田中則仁ゼミ
生有志の学生さんにお願いしました。3〜4名の学生がチームを作り、神奈川県
内の中小企業様を8月から10月に取材して、原稿を作成しました。編集作業も
終盤になり、平成26年度版と統合して4月末には、20社のものづくり企業ガ
イドとして印刷して配布できる予定です。人材確保が年々厳しくなる状況で、少
しでも企業様のお役に立てればと考えております。
1.取材活動
取材学生の協力を得るため、学生向け説明会を神奈川大学平塚キャンパスで7月に
2回行いました。取材の目的、取材方法、注意点など2時間ほどの説明を受け、3
年生、4年生から7チームをつくり、8月から10社の取材を開始しました。
学生さんたちは真夏の暑い中リクルートスーツをきちんと着込んで、会社の見学と
経営者の取材をしていただきました。また、出来るだけ若い社員さんにも同席いた
だき、どういう仕事で活躍されているかお聞きしました。
取材した企業様にも暖かい対応をいただき、学生さんにとっても非常に良い経験
が出来たと思います。
2.原稿のブラッシュアップ
取材が終わると学生さんたちに原稿を作成いただきました。項目は、㈰企業ビ
ジョン、㈪経営者プロフィール、㈫ビジネスモデル図、㈬社員活躍のフィールド、
㈭学生へのメッセージで構成されています。一番難航したのはビジネスモデル図
で、その会社の業務を図で表現するもので会社の業務を良く理解出来てないと書
けないものです。NPOあつぎみらい21のスタッフ5人のアドバイスを2回得て、
なんとか解りやすい図を完成することが出来ました。
3.平成26年度版と統合・編集
平成26年度版と28年度の統合を現在進めております。2年の間に社員数など変
わった項目を確認して、写真等の体裁を整える作業を進めています。3月中に原稿
が上がり、4月からの就職活動本格化に間に合うよう印刷する予定です。
冊子の完成は間近になってきました。神奈川大学の田中ゼミの学生さんたちのが
んばりとNPOあつぎみらい21のスタッフ5名により原稿は出来上がりつつあり
ます。人材採用の課題を抱える中小企業のみなさまのお役に立つ就職ガイドとし
ての出来上がりが楽しみです。また1冊1000円でお分けできる予定です。
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Writer:小泉誠二(理事長/中小企業診断士)
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3.<経営情報> ■ 各種セミナー情報
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▼ その他のセミナー・講演情報
厚木商工会議所 セミナー/イベントのお知らせ
http://www.atsugicci.or.jp/
相模原市産業振興財団 セミナー/イベントのお知らせ
http://www.ssz.or.jp/event
川崎市産業振興財団 セミナー/イベントのお知らせ
http://www.kawasaki-net.ne.jp/event/index.html
横浜商工会議所 セミナー・講習会のご案内
http://www.yokohama-cci.or.jp/7/7-1-1-1.ASP
川崎商工会議所 セミナー・講演会スケジュール
http://www.kawasaki-cci.or.jp/kccicollege/seminar.html
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■ 編集後記
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先日、中小企業のIT経営に関する研究会が秋田角館であり、仙北市を訪問してき
ました。ITやドローンの活用など様々な取り組みをされており、今後が楽しみな
地域の盛り上がりを感じることができましたが、角館に根をはる演劇集団にも、
大変感銘を受けました。もしご興味あれば是非!
秋田芸術村 わらび座 : http://www.warabi.or.jp
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ーリングリスト機能のサービスですが、読者の投稿はできません。メンバも当
然非公開といたします。ご安心ください。
それでは次回も楽しみにして下さい!
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編集長:石川征郎(NPOあつぎみらい21事務局長)
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編集担当:橋向 博昭
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